W zdrowym ciele – zdrowy duch!

W zdrowym ciele – zdrowy duch!

W ostatnim czasie miałam przyjemność gościć jako prelegentka w Bibliotece Publicznej Gminy i Miasta Zduny. W trakcie spotkania poruszyłam tematy zdrowego odżywiania, omówiłam piramidę żywieniową, a także istotę diety w nadciśnieniu tętniczym. Równie duże...
Rozgrzewająca zupa cebulowa

Rozgrzewająca zupa cebulowa

Kiedy pierwszy raz przygotowywałam tą zupę sama do końca nie wierzyłam w jej powodzenie. Cebula głownie gości w naszym jadłospisie jako dodatek do sałatek. Zupa okazała się miłym zaskoczeniem i teraz bardzo chętnie ją gotuję 🙂   Składniki na dwie porcje: 3 duże...
Koktajl bananowo – jarmużowy

Koktajl bananowo – jarmużowy

Jarmuż to odmiana kapusty o wielu walorach odżywczych. Może być podawany surowy, ugotowany – jako dodatek do mięs, makaronów, ale także pieczony (chipsy jarmużowe). Jarmuż bogaty jest w sulforafan, czyli przeciwutleniacz, który ma właściwości antynowotworowe....
Wesołych Świąt!

Wesołych Świąt!

Zdrowych, spokojnych Świąt Bożego Narodzenia wypełnionych radością i miłością! Niech przyniosą ze sobą czas odpoczynku, rodzinnych spotkań i niezapomnianych chwil! Wesołych...
Kulki mocy!

Kulki mocy!

Sezam – w tych małych ziarenkach tkwi wielka moc! W zależności od gatunku są białe, brązowe, czerwone, czarne. Wszystkie odmiany zawierają od 40 do 60% tłuszczu, są źródłem manganu, miedzi, magnezu, wapnia, fosforu, a także witamin A, D, E, K, kwasu foliowego,...